Levallois-Perret le 21 Janvier 2016 - Le secteur agroalimentaire : une situation en demi-teinte.
Dans l’ensemble, le secteur agroalimentaire affiche pour le moment des performances satisfaisantes, une situation relativement stable en termes de risques crédit, et de bonnes performances commerciales dans de nombreux pays. Toutefois, vu l’étroitesse des marges de nombreuses entreprises, le secteur agroalimentaire reste vulnérable aux risques baissiers, tels que la volatilité des prix des matières premières, un ralentissement économique soudain ou des problèmes sanitaires. Par ailleurs, quel sera l’impact de l’embargo décrété par la Russie sur les importations agroalimentaires en provenance de l’UE et en particulier de la France ?
France :
Des performances mitigées, à l’image des performances du secteur à l’international.
- Des performances mitigées…
D’après l’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA), le chiffre d’affaires de l’industrie agroalimentaire française a diminué de 1,8% en 2014, tandis que la production déclinait de 1% en valeur pour rebondir de 1% au 2nd trimestre 2015.
La stagnation persistante de l’économie française ne laisse pour le moment pas de place à une reprise vigoureuse des dépenses de consommation, affectant ainsi négativement les marges des producteurs de denrées alimentaires…
- …boostées grâce à la baisse du prix des matières premières
Les producteurs ont temporairement pu reconstituer leurs marges grâce à la baisse du prix des matières premières en 2014 (notamment du blé, du lait et des légumes).
- Des retards de paiement allant jusqu’à 15 jours
Certaines entreprises du secteur ayant des difficultés à obtenir l’appui de leur banque, les retards pourraient être plus nombreux et l’allongement des délais de paiement pourrait se poursuivre dans les prochains mois.
- Un combat acharné pour la compétitivité
Le processus de concentration en cours dans les chaînes de distribution accroît la concurrence européenne. Or, les coûts de production en hausse et les marges brutes qui se rétrécissent pour les entreprises françaises freinent leur compétitivité à l’international.
Par ailleurs, l’embargo russe a fortement impacté les sous-secteurs des fruits et légumes et des produits laitiers, notamment sur les prix.
Consultez l’étude complète mondiale du Market Monitor Agroalimentaire d’Atradius, menée dans les principaux marchés mondiaux, disponible sur notre site : www.atradius.fr
À propos d’Atradius
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